-
Poulet aux endives
Chers amis (ies)
Une recette facile à préparer et délicieuse
que j'ai fait hier.
Hi hi je fais le cobaye pour vous.
Bon ça va ce n'est pas difficile.
Prenez soin de vous.
Bisous et bon lundi
Poulet aux endives
Il vous faut pour deux personnes :
Deux endives si elles sont grosses, sinon quatre petites.
Couper le trognon, passer sous l'eau rapidement,
mettre dans une grande casserole.
Ajoutez les endives et l'eau, mettre 1/2 un bouillon de poule où boeuf.
Ensuite une pincée d'estragon, une pincée d'échalote et de thym,
une pincée de poivre. Cuisson 15 minutes.
Egoutter et réservez au chaud.
Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d'huile de colza, ajoutez un demi oignon émincée, faire blondir 5 minutes avec le poulet sur les deux faces.
Préparer un verre d'eau et ajoutez au poulet une bonne cuillère à soupe de sauce volaille en poudre, bien remuez. Faire mijotez 20 minutes à couvert, ajoutez un peu d'eau si nécessaire.
Napper de sauce les endives quand vous servirez. Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche.
Votre plat est prêt.
Bon appétit.
Tags : poule, endives, eau, ajoutez, pincee
-
Commentaires
Bonjour Arlette ,
Et bien oui fallait y penser;
moi je les aime braiser avec un peu de beurre ;
ou au jambon, salade bien sur souvent plus que laitue
avec des cubes de roquefort et noix trop bon;
Aujourd'hui reste du couscous d'hier et au congélateur
Sous vide , François fait pour un régiment Lol !
Gros bisou bon lundi, caresse pour Benji ,
-
Lundi 6 Mars 2023 à 13:57
Très économique le coucous Monique bon appétit...bisous
-
Bonjour ma arlette, j'espère que tu as passé un bon week-end, moi tranquille....wow sublime recette, j'adore les endives, merci pour ce beau partage.... passe une agréable journée...pleins de gros bisous, annie
-
Lundi 6 Mars 2023 à 13:58
J'ai d'autres recettes je vais en publier le lundi.
.bisous et merci
-
Bonsoir ma chère Arlette
Merci pour cette recette , je fais souvent des endives au jambon
mais jamais essayé avec du poulet
J'espère que tu vas bien et que tu as bien commencé c ette nouvelle semaine
gros bisous pour toi et des câlins pour ton petit Benji
Janine
-
Mardi 7 Mars 2023 à 10:01
Merci Janine..essaie tu ne regretteras pas...bisous
-
Coucou Arlette,
Je reviens pour noter la recette qui a l'air délicieuse,
merci pour ce partage.
Bon mardi.
Bisous et un câlin à Benji -violette
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Unissons nos forces pour sauver la planète Terre
-
-
-
Au revoir mon amour.
Tendres baisers
-
-
Merci à tous
Les tubeurs
Sans eux pas
de belles créations.
-
-
-
-
Les anges vont t'accueillir
et quel beau concert
tu vas leur offrir.
Paix à ton âme.
Vivre pour le meilleur
-
C'est une eau pure
S'écoule comme la vie
Claire et limpide
Pour nous donner l'envie
D'avoir toujours envie
De continuer.
-
-
Bienvenue à ma petite Lou
-
-
-
-
-
-
-
- Valse -
-
-
-
-
Minouche
-
-
-
-
-
-
-
-
Créer mon blog
très bonne idée de recette moi j'en fait mais aux endives merci pour ce beau partage
Gros bisous et câlins à Benji ton amie
Béa
pour te faire rire
Merci trop drôle...bisous